廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）是廣東省市場監督管理局直屬管理的檢驗機構◕☁，是具有獨立法人資格的事業單位₪│。主要職能是承擔食品·₪、保健食品市場準入檢驗·₪、監督檢驗和仲裁檢驗；承擔食品·₪、保健食品安全突發事件的應急檢驗；開展食品·₪、保健食品·₪、酒類的質量研究◕☁，承擔食品·₪、保健食品·₪、酒類檢測相關業務指導工作；對進入我省市場的各種酒類進行質量的檢測·₪、分析和監測·₪、鑑定；參與制訂·₪、修訂國家或省相關檢驗檢測標準·₪、技術規範；受委託提供相關檢驗檢測的技術·₪、諮詢服務；承擔省市場監督管理局委託的其他工作₪│。

近日◕☁，和廣東省食品檢驗所技術人員協調溝通後◕☁，上海騰拔儀器科技有限公司售後工程師對廣東省食品檢驗所購買的質構儀進行了安裝除錯培訓₪│。安裝除錯完成後◕☁，工程師對儀器的構造·₪、原理·₪、軟體的操作和設定·₪、探頭的使用和注意事項等對使用者進行了全面而詳細的培訓₪│。培訓結束後技術人員用儀器對樣品進行了測試以及曲線和資料分析◕☁，技術人員對儀器效能及配套軟體的功能表示認可和滿意₪│。